C'est l'hotel fairmont le Queen Elisabeth, qui pour la 10éme année, est le traiteur exclusif des loges du GP du canada, ou prés de 25000 repas( que du produit frais) qui ont été servit sur trois jrs dans plusieurs "elites" avec 5 cuisines, (c' du lourd au niveau organisation) mais ce fut un énorme plaisir, le temps d'un grand prix de retravailler dans ce monde là; au coté du chef executif Alain PIGNARD (chef francais, cocorico) et de son équipe.